「アメリカンコーヒー」と「アメリカーノ」の違いは？薄いコーヒーのこと？

コーヒーの世界は多様で、様々な種類が存在します。

特に「アメリカンコーヒー」と「アメリカーノ」は、類似していると感じる方も多いかもしれません。

何が違うのでしょう？

アメリカンコーヒーってお湯で薄めたコーヒーでしょ、と思っていた私ですが、調べましたよ。

この記事では、アメリカンコーヒーとアメリカーノの主な違いにフォーカスして解説します。

「アメリカンコーヒー」と「アメリカーノ」の違い

「アメリカンコーヒー」と「アメリカーノ」の違いについてお話しします。

アメリカンコーヒーは、もともと和製英語であり、「浅煎りのコーヒー豆を使用したお湯での抽出方法」あるいは「抽出後にお湯で薄めたコーヒー」を指します。

色が薄く、酸味が際立つのが特徴で、さっぱりとした味わいが特長です。

この軽い味わいが、「お湯で薄めたコーヒー」という誤解を招くこともありますが、これは正しくないという点を理解しておくことが大切です。

また、「アメリカンコーヒーには特定のコーヒー豆を使う必要はない」というのが一般的な考え方です。

つまり、市販されているアメリカンコーヒーは、その特有の味わいを楽しむために特別にブレンドされていることが多いのです。

アメリカーノは、エスプレッソにお湯を加えて作る飲み物です。

エスプレッソがもともと濃厚な味わいであるため、お湯を加えることで、ドリップコーヒーに近い濃度のコーヒーが得られます。

エスプレッソよりは薄味ですが、その濃縮された風味はしっかりと感じられます。

この飲み物の名称は、イタリアで「アメリカ人はコーヒーを薄めて飲む」という印象から生まれたとされています。

アメリカーノは、イタリアではそれほど一般的ではなく、主にアメリカや他の国々からの訪問者に人気があります。

アメリカーノは、口当たりがしっかりしており、コーヒーの風味が豊かであることが特徴的です。

アメリカンコーヒーと他のコーヒーとの差異を理解することは、コーヒーの世界をより深く楽しむために重要です。

ブレンドコーヒーは、異なる産地のコーヒー豆を組み合わせて作られるコーヒーです。

このブレンドにより、各豆の独特な特性を活かした複雑な味わいを創出します。

対照的に、一つの産地からの豆だけで作るコーヒーは「ストレートコーヒー」と称されます。

アメリカンコーヒーには、このブレンドされた豆が用いられることが多いです。

レギュラーコーヒーは、焙煎されたコーヒー豆またはそれを挽いた粉の状態を指します。

このレギュラーコーヒーを用いて作る飲料は「ドリップコーヒー」と呼ばれます。

アメリカンコーヒーは、浅煎りの豆を用いて作られる和製英語で表されるコーヒーです。

一方、アメリカーノはエスプレッソにお湯を加えてドリップコーヒーに近い濃さに調整した飲み物です。

これらは作り方が異なり、結果として味わいや風味にも大きな差があります。

コーヒーには多様な種類がありますが、それぞれの味の違いを試してみるのも楽しいですね。